Helppo, halpa ja rapea naudanliha-luu-resepti, joka valmistetaan koirillesi kotona
Vähän aikaa ja tuoreita ainesosia tekevät hyvistä koiran herkkuista
Kyllä, se on helppo noutaa tuo laatikko koirien herkkuja myymälästä, mutta oletko lukenut itse, mitä niissä on? Jos tarvitset kemian tutkinnon selvittääksesi, mitä annat lemmikillesi ja hazmat-arkkeille minkä tahansa aineosan käsittelemiseksi, kannattaa ehkä harkita niiden ruokintaa lemmikkisi kanssa.
Omien koirien hoitaminen kotona ei ole vaikeaa tai kallista. Et kuluta heille enempää rahaa kuin säilöntäaineilla kuormatut ja keinotekoisesti maustetut ja värilliset kaupalliset versiot.
Tässä artikkelissa näytän sinulle, miten voit tehdä omia koiran herkkujasi kotona luonnollisista ainesosista.
Leivontakoiran herkkuja yksinkertaisista ainesosista, joita löytyy mistä tahansa keittiöstä
Nämä lihavat, rapeat herkut sisältävät viisi perusosaa:
- 1 lb jauhettua naudanlihaa
- 2 munaa
- 1 kuppi kauraa
- 3 kuppia täysjyvävehnää tai monikäyttöjauhoa
- 1 kuppi vettä
Erästä tehdään kaksi täydellistä leivän arkkia koirien herkkuja. Vaikka kuinka monta herkkua saat erästä, riippuu täysin käytettävän leikkurin koosta.
Käytän luunmuotoisia leikkureita kolmessa eri koossa. Voit varmasti leikata nämä pieniksi neliöiksi tai suorakulmioiksi vain veitsellä. Voit vapaasti käyttää mitä tahansa evästeleikkuria, josta haluat tehdä hauskoja muotoja. Koirasi rakastaa heitä riippumatta miltä ne näyttävät.
Nämä herkut säilyvät kaksi tai kolme viikkoa. Ja jos haluat leipoa kaksi tai kolme erää kerralla, voit jäädyttää ne (kun ne on jäähdytetty perusteellisesti), jotta ne kestävät vielä pidempään.
Vaihe 1: Sekoita jauheliha ja munat köögikoneessa
- Aloitat kilolla jauhettua naudanlihaa / hampurilaista. Kun löydät jauhettua naudanlihaa myynnissä, tee muistiinpano ostaaksesi ylimääräistä hoitoon liittyvää valmistusta varten.
- Jotta taikina olisi tasalaatuisempaa naudanlihan kanssa läpi koko, suosittelen sekoittamaan jauhettu naudanliha kahdeksi suureksi munaksi keittimessä tai tehosekoittimessa. Täysikokoinen ruoanvalmistuslaite on helppo tehdä kaikki kerralla.
- Käsittele, kunnes naudanliha ja munat ovat tasaisia, tahnamaisia konsistenssia, pysähtyen usein kaapimaan reunat alas kulhoon.
Vaihe 2: Lisää kaura ja jauhoja
Kun olet valmis käsitellyt naudanlihan, yhdistä 1 kuppi kaurahiutaleita ja 3 kupillista täysjyvävehnää tai monikäyttöjauhoa sekoittimen kulhoon ja lisää naudanlihaseos.
Vaihe 3: Sekoita ainesosat taikinaksi
Sekoita, kunnes yhdistyvät hyvin. Voit käyttää taikinakoukkua, jos haluat.
Tämä on erittäin raskas ja paksu taikina, ja vaikka voit sekoittaa sen käsin, sekoitin tekee siitä paljon helpompaa!
Vaihe 4: Lisää vettä
Lisää 1 kuppi vettä ja sekoita hyvin. Taikina on tässä vaiheessa melko tahmea.
Vaihe 5: Vaivaa taikina tasaiseksi
- Poista taikina kulhosta kevyesti jauhotetulle työpinnalle.
- Vaivaa taikina siten, että mukana on vain tarpeeksi jauhoja kulkeessasi, jotta se olisi sileä ja ei aivan niin tahmea - noin 2 minuuttia ja ehkä ujo 1/4 kuppi jauhoja toimii yleensä hyvin.
- Vaivaa työntämällä alas ja pois kädelläsi kantamalla, taittamalla ja kääntämällä taikina ja toistamalla sitten.
Vaihe 6: Vie taikina ulos
- Kun taikina on sileä, muotoile se palloksi ja leikkaa se puoliksi.
- Rullaa puolet taikinasta 1 / 4–1 / 2 tuuman paksuiseksi kerrokseksi kevyesti jauhotetulle pinnalle vieritystapin avulla.
- Leikkaa muotisi leikkureilla.
- Koska naudanliha on kuitua, se ei leikkaa niin puhtaasti kuin tyypillinen "eväste" taikina. Jotta ne olisivat siistit, työnnä vain leikkuristasi ulottuvat bitit ennen niiden asettamista kevyesti rasvatulle leivänpäälle.
- Rullaa romut uudelleen, kunnes olet käyttänyt kaiken taikinan.
Vaihe 7: Paista 1 tunti
- Voit sijoittaa herkkuja melko lähelle toisiaan arkin päälle. Niiden koko pienenee hiukan, kun leivotaan ja kuivataan uunissa.
- Paista 325 ° F: ssa yksi tunti, aseta sitten jäähdytystelineille, kunnes se on täysin jäähtynyt.
Huomaa: Nämä säilyvät parhaiten ilmatiiviissä astioissa - perinteinen evästepurkki toimii parhaiten. Voit myös tallentaa ne purkkiin, jonka kansi ei ole kiinni tiukasti, tai jopa paperipussiin. He säilyttävät kaksi tai kolme viikkoa, vaikka eivät koskaan kestä niin kauan täällä, koska pentu rakastaa heitä niin paljon!
Voit myös jäädyttää ne kerran jäähtyneinä. Aseta vain takaisin paistolevylle, pakasta ja säilytä sitten pakastinpussissa.
