Lannan hallinta kotitilalla
Tilallamme on paljon eläimiä – itse asiassa 51. Meillä on melko tehokas järjestelmä ruokkia, juottaa ja hoitaa heitä kaikkia, ja ne tarjoavat meille tuntikausia nautintoa… ja kakkavuoret. Olemme viettäneet monta tuntia siivoamiseen, liikkumiseen ja pohtimiseen, mitä tehdä kakan kanssa
Olemme vegaaneja, emmekä määritelmän mukaan käytä tai hyödynnä eläimiä. Kuitenkin tämä määritelmä hämärtyy, koska olemme vastuussa erilaisten eläinten eläintarhan hoitamisesta säilyttäen samalla niiden elävän tasapainoisen ekosysteemin. Tämä koskee erityisesti niiden lantaa.
Huonosti hoidetun kakan vaara
Modernin maatalouden trendi on siirtymässä kohti suurta toimintaa. Tilojen määrä vähenee ja kunkin tilan tuotanto kasvaa. Sen sijaan, että kourallinen eläimiä olisi levinnyt useille eri tiloille, tuhansia (joskus satoja tuhansia) eläimiä on keskittynyt eriin. Niiden lanta kerätään valtaviin kumpuihin tai nesteytettyihin altaisiin, joita kutsutaan laguuniksi, mikä johtaa usein hitaaseen vuotamiseen tai massiivisiin roiskeisiin, jotka saastuttavat sekä maaperän että veden.
Ongelmia voi syntyä myös laitumella sijaitsevilla tiloilla. Peltojen liikalaiduntaminen tarkoittaa, että lantaa ei ole levitetty oikein ja se on voimakkaasti keskittynyt tietyille alueille. Puhumattakaan siitä, että useimmat laiduntiloilla syntyneet eläimet päätyvät rehualueille, ja kierto jatkuu.
Tässä kierrossa ei ole mitään eettistä, kestävää tai terveellistä, ja ainoa tapa korjata heidän lannan "ongelmansa" on poistaa ne kokonaan.
Kuten kaikessa muussakin luonnossa, kakassa on kiertokulku. Jotain kakkaa; kakka lannoittaa kasvin; kasvi kasvaa; jokin syö kasvin ja kakkaa taas.Luonto tasapainottaa lannan leviämistä ekosysteemeissään, ja maatilojemme ja kotiemme pitäisi toistaa tämä.
Kakka: Mistä se tulee ja minne se menee
lampaat
Lampaamme elävät laitumella ja niiden lanta lannoittaa niityt luonnon suunnitelmien mukaan. Ne liikkuvat laidunten läpi kevään, kesän ja syksyn ajan jäljitelläkseen villejä esivanhempiaan ja lannoittaakseen suuria alueita. Mutta vaikka heillä on suuri laitume vaeltaakseen ja levittäytyäkseen, preeriatalvemme pitävät ne melko keskittyneenä puiden alla, jonne he suojaavat yöllä. Tämä ulosteiden liiallinen keskittyminen ei ole lampaiden vika, vaan pikemminkin meidän "syymme" pitäessämme niitä lemmikkeinä. Siksi meidän vastuullamme on levittää sitä ympäriinsä. Suurin osa siitä päätyy vihannes- ja kukkapuutarhoihimme.
Lampaanlantaa tarjoaa upeat edut puutarhaan. Se sisältää runsaasti kaliumia ja fosforia, mikä auttaa kasvattamaan vahvoja ja taudeille vastustuskykyisiä kasveja. Lampaanlannan tuoksu on heikko, joten sitä voidaan käyttää multaa, päällysmekkoa tai teetä. Se kompostoituu hyvin, mutta koska se on kylmää lantaa (vähän typpeä), sitä voidaan levittää tuoreena puutarhaan polttamatta kasveja.
On totta, että voisimme käyttää puhtaasti kasviperäistä kompostia ja siten olla "käyttämättä" eläimiä hyödyksi, mutta tilamme olisi silti epätasapainossa: lampaamme luovat ravinteita yhdelle alueelle ja puutarhamme köyhtymistä. ravintoaineita toisessa. Mielestämme kompostoidun lannan käyttö puutarhassa on yksi tapa, jolla pieni maapalamme voi ylläpitää itseään tasapainoisena ekosysteeminä. Näin luonto on tarkoittanut sen toimivan, ja voimme ojentaa kätemme vastuullisina maanhoitajina.
Kanat
Sama koskee siipikarjaamme. Kanat tuottavat runsaasti typpipitoista lantaa, joka olkikuovin kanssa sekoitettuna tuo puutarhaan upean lisäyksen. Kananlanta on kuumaa lantaa, joten se on parasta kompostoida, jotta se ei polta kasvejasi.
Kuuma lanta: typpeä sisältävä lantaa, joka "polttaa" kasvin juuret
Kun kanamme nukkuvat oljessa, me pidämme poikasten haudosta männynlastuilla. Kun poikaset lähtevät pesäkoosta neljän viikon jälkeen, lisäämme usein kuivikkeet suoraan kukkapuutarhaamme. Puulastut sitovat paljon typpeä, jotta kasvit eivät pala, ja hitaasti hajoavat lastut muodostavat mukavan, sienimäisen kaltevuuden.
koirat
Hoidamme ajoittain sijaiskoiria, ja koiralenkki on myös siipikarjatarhamme. Kun päästämme kanat sisään koirien perässä, kaikki koiran kakka katoaa maagisesti! Sen lisäksi, että olemme melko törkeitä, sallimmeko vain luonnollisen kierron vai käytämmekö kanoja likaisen työmme tekemiseen?
Ja meillä on vielä paljon likaista työtä jäljellä, kun kauhaamme kanakodista koirankakka-muuttuneen kanankakan ja lataamme sen kompostiastiaan (joka taas päättää päivänsä puutarhassa). Hyödynnämmekö eläinsuojan sijaiskoiria puutarhamme lannoittamiseen? Vai hoidammeko kotiseudultaan siirtymään joutunutta eläintä, ruokimmeko lemmikkejämme ja kasvatammeko itse ruokaamme?
Toinen ihana kakkakierto on se, että koiramme syövät mielellään marsun ulosteita, ja sitten ne kakkaavat sen nurmikollemme. Marsut ruokkivat koiria, jotka ruokkivat kanoja, jotka ruokkivat puutarhaa.
Koiran kakka voidaan kompostoida onnistuneesti, mutta se on tehtävä huolellisesti, ja se on parasta jättää ammattilaisten huoleksi, jos se tuntuu epämukavalta. Kompostin lämpötilan on saavutettava 55–60 °C haitallisten taudinaiheuttajien tuhoamiseksi. Vaikka nämä ehdot täyttyisivät, on parasta käyttää kompostia ei-syötäväksi kelpaaviin puutarhoihin.
Kissat
Tämä on aivan erilainen matopurkki. Toksoplasmoosin ja muiden haitallisten taudinaiheuttajien vuoksi kissan ulosteiden on lämpenettävä vähintään 73 °C:een ollakseen turvallisia. Harvoin kompostipino kuumenee näin kuumaksi, joten tämä ei ole turvallinen hävitystapa.
Tyhjennämme kissan hiekkalaatikot palavaan tynnyriin muiden poltettavien roskien kanssa ja levitämme tuhkaa pelloillemme.
Kissan ulosteiden lämpötilan on oltava vähintään 73 °C patogeenien tappamiseksi turvallisesti.
Hevosen kakka
Ponit ovat toinen esimerkki täydellisestä lantakoneesta. Yksi asia, jonka olen oppinut ponien pitämisestä omista kokemuksistani, on se, että he tietävät hyvin, missä heidän kylpyhuoneensa on. Vaikka heillä on isot laitumet, meidän ponimme kylpyhuone on aivan heidän suojansa vieressä. Jos kylpyhuonetta ei siivota tarpeeksi säännöllisesti, he siirtävät kylpyhuoneensa suojan toiselle puolelle. Jotta voimme tarjota terveellisen ympäristön eläimillemme, poistamme tämän lannan ja lisäämme sen kompostin muuhun kakkaan.
Kanankakan tavoin hevosen lanta on typpirikasta ”kuumaa” lantaa, joten se on parasta kompostoida ennen käyttöä. Se sulautuu vähemmän kuin muiden karjan lanta, joten se lisää puutarhaasi paljon orgaanista ainetta. Mutta se voi sisältää myös rikkakasvien siemeniä, joten varmista, että kompostikasasi kuumenee tappaaksesi ne ennen kuin ne saastuttavat puutarhasi.
Kakan ympyrä
Tehdastilalta tai meijeristä peräisin olevan lannan levittämistä ei voitaisi koskaan pitää vegaanina, mutta onko tämä samanlaista kuin marsun kakan sekoittaminen kukkapuutarhaan? Ymmärrän, että tämä saattaa olla karvojen halkeamista, mutta vaikka "käytämme" lantaa lannoitukseen, en usko, että hyödynnämme eläimiä. Tietysti hyödymme katsomalla kukkia ja syömällä vihanneksia, mutta minusta näyttää siltä, että eläimemme vain tasapainottavat kyvyttömyyttämme hallita luontoa.
Määritelmän mukaan maatilaamme ei pidettäisi vegaanina, ja väittämämme vegaaneista on mielestäni hieman tekopyhää. Mutta uskon, että meillä on myös sosiaalinen ja ympäristövastuu kestävästä toiminnasta. Voisimme tuoda maatilojen ulkopuolista hedelmällisyyttä, kuten vegaanin lannoitteita, mutta ympäristön terveytemme voidaan parhaiten toteuttaa omalla eläimellämme, vaikka se herättäisi kysymyksiä siitä, miten merkitsemme itsemme. Sanoa, että lantaa on huono, merkitsee yhden luonnon täydellisen maaperän muutoksen huomiotta jättämistä. Lemmikkimme kasvatetaan luonnon tarkoittamalla tavalla, ja luonto hyötyy siitä.
Tämä sisältö on kirjoittajan parhaan tietämyksen mukaan tarkkaa ja totta, eikä sen ole tarkoitus korvata pätevän ammattilaisen virallisia ja yksilöllisiä neuvoja.