25 parasta lypsyvuohirotua: Vuohet maitoa varten

Parhaat vuohet maidolle

Vuohenmaitoa on helppo saada, ja se on rikkaampaa ruokaa, koska siinä on enemmän rasvaa, proteiinia ja kivennäisaineita kuin lehmänmaidossa. Vuohenmaidossa on vähemmän laktoosia ja kaseiinia, mikä näyttää olevan syy sen kasvavaan kysyntään laktoosi-intoleranssista ja lehmänmaitoallergioista kärsivien keskuudessa. On kuitenkin tärkeää huomata, että edes vuohenmaito ei välttämättä sovi näille ihmisille.

Maailmassa on noin 570 vuohirotua, mutta vain 69 niistä on todella tunnistettu "lypsyrotuiksi". Loput ovat joko liharotuja tai kuitua tuottavia. On tärkeää valita oikea lypsyrotu, jos olet kiinnostunut pelkästään maidosta, sillä vaikka liharodut voivat tuottaa myös maitoa, laatua ja määrää ei voi edes verrata.

Maitovuohet ovat liharotuja lihavampia ja yleensä rauhallisempia. Ne tuottavat suuria määriä maitoa. Ne tarvitsevat yleensä enemmän lisäravintoa imetyksen aikana maidontuotannon ylläpitämiseksi.

Maailman parhaat lypsyvuohet

1. Saanen
2. Alpine
3. Anglo-nubialainen
4. Toggenburg
5. Soopeli
6. Poitevin
7. pohjoismainen
8. Malaguena
9. Säämiskä
10. Murciana-Granadina
11. Appenzell
12. Malaguena

Kuinka valita paras maitovuohenrotu?

Maailmanlaajuisesti löydetyistä lypsykarjaroduista trooppisilla alueilla esiintyvien maidontuotos on alhaisempi niiden alhaisemman geneettisen potentiaalin ja vallitsevien ympäristötekijöiden vuoksi kuin lauhkeilla alueilla.

Viljelijät ja kasvattajat tuovat maahan korkeatuottoisia eksoottisia vuohirotuja epäoptimaalisissa olosuhteissa korvaamaan vähemmän tuottavia paikallisia rotuja tai parantamaan niitä. Eksoottiset rodut menestyvät kuitenkin paremmin alkuperäalueillaan.Normaalisti viljelijät risteyttävät lypsätyt vuohet paikallisten vuohien kanssa saadakseen vuohia, joka tuottaa enemmän maitoa ja pystyy samalla sopeutumaan paikallisiin olosuhteisiin.

Jos asut lauhkealla vyöhykkeellä, sinun on hyvä valita mieleisesi lypsyrotu. Mutta trooppisessa maassa asuvien pitäisi joko valita paikallinen rotu, joka tuottaa runsaasti maitoa, tai kasvattaja auttaa heitä löytämään sellainen.

Suositut lypsyvuohirodut alueittain

• Sisältää Yhdysvallat, Sveitsi, Intia, Espanja, Italia, Turkki, Ranska, Portugali, Norja ja Kypros

Lypsyvuohet Yhdysvalloissa

1. US Saanen

• Maitotuotos: 2015 puntaa
• Imetysaika: 292/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea
• Keskimääräinen käyttöikä: 10-15 vuotta

Saanen tunnetaan laajalti maailman eniten maitoa tuottavana vuohena. Rotu sai alkunsa Sveitsistä. Suuren maidon tuottavuuden vuoksi sitä vietiin eri puolille maailmaa 1990-luvulla. Nykypäivän USA:ssa asuvat Saanenit ovat laadukkaiden saasten jälkeläisiä heidän ensimmäisestä saapumisestaan ​​osavaltioihin.

Nämä vuohet ovat osoittautuneet laajalti mukautuviksi Yhdysvalloissa siitä lähtien. Ne painavat 110-200 puntaa, kun taas taalat painavat 175-265 puntaa.

2. US Toggenburg

• Maitotuotos: 1620-1920 puntaa
• Imetyspäivät: 292/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea
• Elinikä: 8-12 vuotta

Toggenburg on Yhdysvaltojen vanhin lypsyvuohirotu. Se on rotu, joka on peräisin Sveitsistä Toggenburgin laaksosta. Vuohen väri on ruskeasta harmaaseen, jalat ovat valkoiset ja hännän tyvestä valkoinen. Niillä on lyhyet pystyt korvat. Urokset painavat noin 145 kiloa ja naaraat noin 100 kiloa.

3. Alpine

• Maitotuotos: 1915 puntaa
• Imetyspäiviä: 288/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea
• Elinikä: 8-13 vuotta

Alpine on yksi tärkeimmistä sveitsiläisistä lypsykarjaroduista maidontuotannon ja -jakelun osalta ympäri maailmaa. Sitä voidaan pitää Saasen jälkeen parhaana lypsyvuohena.Rodulla on monia värejä ja muotoja selkeästi erilliset rodut, joista yksi on American Alpine. Taalat painavat 175-220 puntaa, kun taas ne painavat 135-200 puntaa.

4. LaMancha

• Maitotuotos: 1670 puntaa
• Imetyspäiviä: 288/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea
• Elinajanodote: 7-10 vuotta

La Mancha on ainoa Yhdysvalloissa kehitetty lypsyrotu. Ne ovat helposti tunnistettavissa niiden erottuvan lyhyen korvakorun ansiosta. Painaa noin 130 kiloa ja maksaa noin 155 kiloa.

5. Nubian

• Maitotuotos: 1565 puntaa
• Imetyspäiviä: 288/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea
• Elinajanodote: 10-15 vuotta

Yhdysvalloissa nubialaiset tunnustetaan yksikäyttöiseksi lypsykarjaroduksi, jolla on erinomainen maidontuotto. Urosnubialaiset painavat jopa 310 kiloa ja naaraspuoliset alppilaiset jopa 240 kiloa.

6. Oberhasli

• Maidon tuotto: 1600 puntaa
• Imetyspäiviä: 288/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea
• Elinikä: 8-12 vuotta

Amerikkalainen Oberhasli on säämiskän värinen, tasainen ruskea, jossa on musta selkämerkki, kasvot, vatsa, jalat ja jalat. Oberhasli on keskikokoinen rotu, jonka pukki painaa noin 150 puntaa ja painaa lähes 120 puntaa.

Sveitsi

1. Saanen

• Maitotuotos: 1640 puntaa
• Imetyspäiviä: 282/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea
• Elinikä: 10-15 vuotta

Saanen on maailman arvostetuin lypsyvuohirotu. Se on kotoisin Sveitsin Saanen-laaksosta. Vuohet tuottavat korkean maidontuoton keskimääräisellä voirasvapitoisuudella. Urosten keskipaino on 175-200 kiloa ja naaraan 150 kiloa.

2. Toggenburg

• Maitotuotos: 1620 puntaa
• Imetyspäivät: 285/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keski-korkea
• Elinikä: 8-12 vuotta

Toggenburg-vuohet ovat vanhimpia ja suosituimpia maitoroduja. Doe painaa noin 120 kiloa, kun taas buck voi painaa yli 200 kiloa.

3. Säämiskä

• Maitotuotos: 1565 puntaa
• Imetyspäivät: 278/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea

Sveitsin säämiskä tai amerikkalainen alppirotu on Saasen seuraavaksi suosittu lypsyvuohirotu.Niissä on ainutlaatuinen väri- ja kuvioyhdistelmä, mikä tekee niistä varsin erottuvia. Värit ja kuviot voivat sisältää valkoista, harmaata, mustaa ja cou clair, cou blanc, sundgau ja pilkullinen. Urokset painavat jopa 180 kiloa ja naaraat noin 132 kiloa.

4. Appenzell

• Maitotuotos: 1480 puntaa
• Rasvapitoisuus: Keski-korkea
• Imetyspäivät: 278/vuosi

Appenzell on harvinainen sveitsiläinen kotivuohirotu. FAO on listannut vuohen uhanalaisen aseman alle. Vuohet ovat keskikokoisia, urospuoliset vuohet painavat noin 140 kiloa ja naaraat noin 100 kiloa.

Espanja

1. Murciana Granadina

• Maitotuotos: 1355-2000 puntaa
• Rasvapitoisuus: Keski-korkea
• Imetyspäivät: 257-270/vuosi

Tämä rotu on yhdistelmä mahonkinväristä Murcianaa ja mustaa Granadinaa. Korkean maidontuotantonsa ja lisääntymiskykynsä vuoksi niitä viedään suurelta osin Etelä- ja Keski-Amerikkaan. Naaraat voivat painaa jopa 110 kiloa ja urospuoliset vuohet voivat painaa jopa 135 kiloa.

2. Malaguena

• Maitotuotos: 1320 puntaa
• Imetyspäivät: 255-260/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keski-korkea

Tämä on yksi useista espanjalaisista roduista, joita arvostetaan korkean maidontuotannon vuoksi. Rotu on keskikokoinen ja sillä on vaaleanpunainen keskikokoinen turkki.

3. Kanaria

• Maitotuotos: 1435 puntaa
• Imetyspäivät: 255/vuosi
• Rasvapitoisuus: Korkea

Canaria-vuohet ovat erittäin kestäviä ja niillä on hyvä emäyskyky. Niitä tavataan pääasiassa Espanjan Kanariansaarilla. Vuohet ovat kaksikäyttöisiä maito- ja lihavuohia. Niiden kyky vastustaa sairauksia, jotka ovat yleisiä useimmilla vuohilla, tekee niistä hyvän valinnan niille, jotka etsivät kaksikäyttöistä rotua.

4. Guadarrama

• Maitotuotos: 1210 puntaa
• Imetyspäivät: 210/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keskinkertainen

Guadarraman vuoristovuohet kuuluvat Madridiin. Rotu on harvinainen ja sen tiedetään olevan vaarassa kuolla sukupuuttoon. Vuohet ovat kaksikäyttöisiä, ja niillä on hyvä maidontuotantokyky.

Intia

1. Barbari

• Maitotuotos: 250-342 puntaa
• Imetyspäivät: 160-190/vrk
• Rasvapitoisuus: alhainen
• Elinikä: 14-17 vuotta

Barbari on pieni tai keskikokoinen vuohirotu, jota tavataan Intiassa ja Pakistanissa. Ne ovat erittäin suosittuja lihan erinomaisen laadun vuoksi. Mutta niitä käytetään myös maidon valmistukseen Aasian maissa. Vuohilla on valkoiset karvat, joiden vartalolla on rusketuspilkkuja. Ne painavat noin 50-80 kiloa, kun taas taalat painavat noin 80-100 kiloa.

2. Beetal

• Maidon tuotto: 440 puntaa
• Imetyspäivät: 198/vuosi
• Rasvapitoisuus: alhainen
• Elinikä: 12-15 vuotta

Beetalia pidetään kaksikäyttöisenä roduna sen merkittävän lihantuotannon ja maidontuotannon vuoksi. Tämä intialainen lypsykarjarotu on johdettu Jamnapuri-rotuista vuohia. Vuohet ovat pitkiä ja molemmilla sukupuolilla on keskikokoiset sarvet. Aikuinen naaras painaa noin 100-132 kiloa ja aikuinen mies painaa jopa 188 kiloa.

3. Jamunapuri

• Maidon tuotto: 475 puntaa
• Imetyspäivät: 220/vuosi
• Rasvapitoisuus: alhainen

Jamunapuri on pitkäjalkainen lypsykarjarotu, joka syntyi Intiasta Jamna-joen läheltä. Se on yksi anglo-nubialaisen rodun esivanhemmista. Vuohilla on roomalainen nenä ja usein alahampaiset yläleuat. Tämä on ainutlaatuinen resessiivinen ominaisuus, joka saa vuohen mieluummin selailemaan ylilaiduntamalla. Jamunapuri-uros- ja naarasvuohet painavat jopa 145 ja 200 kiloa.

4. Malabari

• Maitotuotos: 110-440 puntaa
• Imetyspäivät: 181-210/vuosi

Malabarin vuohirotua esiintyy laajalti Kaakkois-Intiassa. Vuohilla on sekasyntyisiä, koska ne ovat risteytyneet Pohjois-Intiasta peräisin olevien maitoeläinrotujen kanssa. Niitä on laaja valikoima värejä, ja molemmilla sukupuolilla on sarvet, mutta myös sarvet ovat yleisiä. Ne ovat pienikokoisia vuohia, joiden urokset painavat jopa 90 kiloa ja naaraat jopa 70 kiloa.

Italia

1. Malta

• Maidon tuotto: 980 puntaa
• Imetyspäivät: 200/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keskinkertainen

Malta on italialainen vuohirotu, joka on kotoisin Maltan saarelta. Rotua on saatavana eri väreinä, lyhyt- tai pitkäkarvaisina, mutta Italiassa esiintyvät vuohet ovat yleensä valkoisia ja pitkäkarvaisia.Maltan uros- ja naarasvuohien keskimääräinen paino on 101 ja 155 kiloa.

2. Girgentana

• Maidon tuotto: 770 puntaa
• Imetyspäivät: 200/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keski-matala

Tällä keskikokoisella italialaisella rodulla on hyvä maidontuotanto ja sillä on erittäin ainutlaatuiset korkkiruuvimaiset pitkät sarvet, jotka osoittavat pystysuunnassa ylöspäin.

3. Ionica

• Maidon tuotto: 730 puntaa
• Imetyspäivät: 200/vuosi
• Rasvapitoisuus: alhainen

Ionica on toinen italialainen rotu, jolla on keskikokoinen runko ja keskitason maidontuotanto. Tätä rotua pidetään yleensä pienissä karjoissa. Vuohilla on pitkät korvat ja ei sarvia.

4. Garganica

• Maidon tuotto: 475 puntaa
• Imetyspäivät: 200/vuosi
• Rasvapitoisuus: alhainen

Tämä kaksikäyttöinen maito- ja lihavuohi on pieni, kestävä rotu, jolla on pitkät mustat hiukset. Kasvot ovat suorat ja niissä on parta ja pitkäsarvi, joka on litteä ja kiertynyt taaksepäin.

Turkki

1. Kilis

• Maitotuotos: 560 puntaa
• Imetyspäivät: 270/vuosi
• Rasvapitoisuus: alhainen

Kilis-rotu kehitettiin risteyttämällä Damaskoksen ja Anatolian mustavuohet. Ne ovat yleensä mustia, mutta jotkut voivat olla harmaita. Heillä on pitkät hiukset ja heillä voi olla sarvet.

Ranska

1. Poitevine tai Poitou

• Maidon tuotto: 1150 puntaa
• Imetyspäivät: 230/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keskinkertainen

Tämä ranskalainen rotu on melko uusi alkuperä. Se on keskikokoinen vuohi, joka on hyvin sopeutunut lauhkeille alueille. Vuohilla on ruskeasta mustaan ​​lyhyt karva koko vartaloa lukuun ottamatta valkoista vatsaa, jalkoja ja hännän alapuolella olevaa aluetta. Ranskan Alpinen ja Saasen jälkeen Poitevine-vuohet tuottavat eniten maitoa Ranskassa.

Kypros

1. Damaskos

• Maidon tuotto: 1125 puntaa
• Imetyspäivät: 255/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keskinkertainen

Damaskos on itäisen Välimeren alueiden tärkein lypsyrotu. Se on pitkä rotu, jolla on roomalainen nenä ja pitkä takkuinen punertavanruskea karva. Miehillä voi olla pitkiä, kiertyneitä sarvia, kun taas naarailla ne voivat olla sirpin muotoisia. Rotu on melko tuottelias. Urokset painavat jopa 190 kiloa ja naaraat jopa 145 kiloa.

Portugali

1. Serrana

• Maidon tuotto: 770 puntaa
• Imetyspäivät: 240/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keskinkertainen

Serrana on keskikokoinen portugalilainen rotu. Sitä pidetään enimmäkseen pienissä karjoissa. Vuohilla on punertavanruskea karva. Sarvet, parta ja hellakot ovat yleisiä näillä vuohilla.

Norja

1. Pohjoismainen

• Maitotuotos: 1430 puntaa
• Imetyspäivät: 275/vuosi
• Rasvapitoisuus: Keskinkertainen

Pohjoismaiseen rotuun kuuluu kotoperäisiä vuohia Norjasta, Ruotsista ja Suomesta. Vuohilla on pitkät hiukset ja niitä voi olla useissa eri väreissä, mutta ruskea on yleisin. Heillä on lyhyet jalat, pystyt korvat ja sapelin muotoiset sarvet, vaikka jotkut saattavat olla polloituja.

Lähteet

• Devendra, C., & Haenlein, G. F. W.. Lypsyvuohirodut.
• Solaiman, S. G. (Toim.). . Vuohen tiede ja tuotanto. John Wiley & Sons.
• Haenlein, G. F. W. Vuohen- ja lampaanmaidontuotannon kehityksestä. Pienmärehtijöiden tutkimus, 68(1-2), 3-6.

Tämä sisältö on kirjoittajan parhaan tietämyksen mukaan tarkkaa ja totta, eikä sen ole tarkoitus korvata pätevän ammattilaisen virallisia ja yksilöllisiä neuvoja.